Glossar

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Großmarkt

Einrichtung, in der eine Vielzahl von Anbietern bestimmte Waren im Wesentlichen an gewerbliche Wiederverkäufer (zum Beispiel Einzelhandel), gewerbliche Verbraucher oder Großabnehmer (zum Beispiel Gärtnereien) verkauft. Typisch für den Großmarkt ist der Handel mit leicht verderblichen Waren wie Obst und Gemüse, Fleisch, Fisch sowie Blumen. Siehe auch Großhandel, Selbstbedienungsgroßhandel.

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